Benvenuti

La nostra è un'azienda agricola biologica a gestione familiare. Coltiviamo i dodici ettari di terra adagiata sul colle da cui prende il nome.

Produciamo e vendiamo direttamente piccole quantità vino (Rigossa, Casalino, Castiglione, Ca' Monte), miele, olio, saba, savor, frutta sciroppata, succhi, confetture, formaggio stagionato.

Alleviamo caprette da carne, maiali di Mora Romagnola, polli di razza romagnola e non, conigli, qualche anatra, oca, tacchini.

Da giugno dello scorso anno funzionamo come agriturismo:
ospitalità in quattro ALLOGGI,
una sala rivestita di terra e paglia,
un portico chiusa e una terrazza belvedere come RISTORANTE,
una BOTTEGA per acquistare la nostra saba, il savor, vino, olio, frutta, verdura, formaggio stagionato...

Vi aspettiamo.
Maurizio Neri

CHIUSO PER FERIE! dal 23 gennaio al 9 febbraio 2012

SAN VALENTINO martedì 14 febbraio 2012

Per San Valentino, cibi speziati e vini inebrianti. Menu alla carta. E’ necessario prenotare. 339-4180310 o info@fattoriailmonte.it OFFERTA SOGGIORNO Pernottamento, prima colazione, cena di due portate, dolce, vino, acuqa, caffè [...]

dom 22 gennaio 2012 .. A SMITEM E BAGOIN .. SANT’ANTONIO ..

106377

Domenica 22 gennaio 2012, dalla mattina a sera. Dalle ore 9 si inizia con la ” smontatura” dell’animale, un maiale “fumato” di mora romagnola (3/4) nato e vissuto allo [...]

MERCATINO CESENA lungo savio

Continueremo ad essere presenti a Cesena al FARMER MARKET lungo Savio il mercoledì e il sabato mattina con pane, dolci da forno, vino, olio, conserve, confetture.  Accettiamo anche prenotazioni [...]

cosa cuciniamo per SAN MARTINO 11-12-13 novembre 2011

Un menù alla carta vegetariani* e vegani°: gli antipasti: Fattoria (salse°* e formaggi freschi con pane nostro e polentine) tagleire di salumi nostrani (veramente!)Prosciutto crudo, ciccioli, coppa di testa [...]

Inizia la stagione del maiale, macellato lunedì il primo.

321622_309407225751366_100000462745313_1327791_660877504_n

Abbiamo iniziato le macellazioni. Oggi smettaimo il primo dell’anno. E’ una maiale di mora romagnola puro,di oltre un anno e mezzo, del peso di 175 quintali da vivo. Il [...]

SANTA CATERINA togliamo i formaggi dalla fossa – 25 nov

IMG_8920

 Come vuole la tradizione, sfossiamo il giorno di Santa Caterina. E’ un venerdì. Abbiamo ad agosto infossato pecorini e caprini dell’azienda agricola l PASTORELLO di Ciola Araldi, qui vicino. [...]

FESTA DELLA VENDEMMA – musica

suoneranno LUCA CASADEI fisarmonica DUO CLUSTER fisarmonica chitarra

FESTA DELLA VENDEMMIA – il vino 2010

etichetta2010

Se hai parteciapto alla festa dello scorso anno, puoi ritirare la tua bottiglia  domenica 25 settembre. Avrà un’etichetta personalizzata: scrivici il tuo nome e richiedila al tuo [...]

Farmer market lungo savio a cesena

IMG_3360

Da settembre Siamo tornati al mercatino lungo il Savio il mercoledi e il sabato mattina dalle ore 8 alle 12. Portiamo con noi, oltre ai nostri succhi, olio, vino, [...]

newsletter

iscriviti e riceverai periodicamente nostre notizie