novità

PRESIDIO SLOW FOOD razza suina di mora romagnola

ecco il link al presidio slow food  della mora romagnola al quale partecipiamo in qualità di produttori.

Razza suina mora romagnola

Emilia Romagna La

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MENU PRIMAVERA 2013

Ecco le nostre proposte sino a inzio estate                 se volete scaricare il menu antipasti tagliere della fattoria   salumi di mora e

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PASQUETTA ALLA CARTA

Il pranzo del lunedì dell’angelo è alla carta. Per tavoli di almeno 8-10 persone è possibile stabilire un menu!

Domenica 24 marzo falò per la vigilia della Madonna

Il vento era troppo forte per  Poter dar fuoco alla catasta per la vigilia di San Giuseppe!!! Peccato festa annullata. Ma in campagna e tradizione il. 24 Marzo alla vigilia

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08.02.13 venerdi TRIPPA

    Il piatto speciale di questo fine settimana è la trippa. La proponiamo nella versione romagnola con spezie e pomodoro servita nelle ciotole del nostro pane lievitato naturalmente e

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02.02.13 PMDAY2013 cotta colllettiva

Vuoi provare ad infornare il tuo pane nel nostro forno di argilla? Sabato pomerigggio lo ospitiamo! PMDAY promosso da pastamadre.net. Aderiamo all’iniziativa ospitando una cotta collettiva. Regalando pasta madre. Riproponiamo

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FESTA DEL MAIALE GRASSO RINVIATA a domenica 27.01.13

Ha nevicato un po’! I nostri maiali vivono alla stato semibrado. Non siamo riusciti a spostarlo. Abbiamo pensato di rinviarlo a domenica prossima. Mi raccomando non mancate. Siamo comunque aperti.

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